产品手记

深度产品对比与实测。

UAS藻盒 20 L 水体氮磷去除评估信息图：黑色藻盒挂缸运行、红光LED点亮，含实验组与对照组装置示意、实测光谱（红光为主峰）、一周水质数据表，以及硝酸盐由 10.8 降至 5.8 mg/L（去除率 46%）、磷酸盐降至 0.06–0.09 mg/L 的趋势曲线。

评测

UAS藻盒对20 L水体氮磷去除效果的对比试验

用一台 UAS 藻盒（盒内置藻屏、自带 LED 光源）与不装藻盒的对照组，在两个 20 L 水体中做了为期一周的对比。处理组硝酸盐由 10.8 mg/L 降至 5.8 mg/L，去除率约 46%；对照组在 9.5–11.2 mg/L 之间波动，没有下降趋势。磷酸盐下降更快，一天内由 0.63 mg/L 降到 0.06 mg/L，随后在周中回升至 0.18 mg/L，再回落到 0.09——推测是藻体碎屑与表面沉积物分解释放的磷。实用结论是藻屏需要按周期收割：任其堆积，藻盒会把先前吸收的养分重新释放回水里。处理组与对照组各一缸，七天内取样六次，水泵实测流量 265.6 L/h，结果宜作趋势参考，而非经过验证的去除率。

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四个品牌丰年虾卤幼质量评估信息图：柱状图为平均盐度（品牌A 15.0‰、B 9.0‰、C 6.3‰、D 8.7‰），四格显微镜检均未见寄生虫，细菌计数表为1.6×10⁵至5.9×10⁵ CFU/mL，旁为冷冻板装丰年虾产品。

评测

四个品牌丰年虾卤幼质量横评：盐度、寄生虫与细菌数量

对四个品牌丰年虾卤幼做了盐度、寄生虫镜检与细菌计数三项实测。四个品牌均未检出寄生虫，卫生控制基本合格；但细菌量都落在同一量级——最低的品牌 B 为 1.6×10⁵ CFU/mL，最高的品牌 A 与 C 为 5.9×10⁵ CFU/mL，说明“消毒杀菌无污染”的宣传未必扛得住储存与运输环节。盐度差异比预想的大，从 15‰ 到 6.3‰，盐度最低的品牌同时可见较多卵膜残留与空白冰层，推测含水量偏高、加工不彻底。按实际投喂时的稀释倍数，卤幼溶解对缸内盐度的影响微乎其微。每组 n=3，细菌计数仅覆盖可培养菌，品牌以 A–D 匿名。

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